De 2-daagse startfase bereidt je lichaam optimaal voor op het dieet, omdat de kortetermijn energievoorraden (glycogeenvoorraden) in deze periode grotendeels worden geleegd, zodat je effectief lichaamsvet kunt verminderen. De startfase is echter geen absolute must, maar vergemakkelijkt alleen de start van het dieet.
Het is ook mogelijk om het dieet uit te voeren zonder de startfase. Het kan zijn dat je de eerste dagen iets minder afvalt, maar dit zal geen negatief effect hebben op de rest van het dieet.