Hoe zit het met het insulineniveau?

Zodra koolhydraatrijk voedsel wordt geconsumeerd, geeft het lichaam insuline af. Lichaamsvet kan echter pas verloren gaan als de insulinespiegels zijn genormaliseerd. Tijdens het Precon-dieet treedt er pas een hogere insulineafgifte op na een normale maaltijd. Na de Precon-maaltijden is het laag, waardoor het vetverlies vrijwel niet wordt onderbroken door de Precon-producten.