La causa più comune di problemi digestivi durante la dieta Precon è l'intolleranza al lattosio. A volte non è ancora nota se normalmente si beve solo una piccola quantità di latte. I problemi si verificano solo con porzioni di latte più grandi.
Di norma, non è problematico seguire la dieta anche se si è intolleranti al lattosio. Tuttavia, occorre tenere conto di alcuni aspetti.
È preferibile non utilizzare i frullati Start, poiché il contenuto di lattosio è relativamente elevato. Se si è intolleranti al lattosio, si consiglia di iniziare con 2 pasti Precon e un pasto misto.
Gli altri prodotti Precon contengono solitamente solo quantità minime di lattosio. La bevanda intermedia Speciale Erbe è priva di lattosio. La maggior parte del lattosio in un pasto Precon pronto proviene dal prodotto lattiero-caseario aggiunto (300 ml di latte vaccino normale contengono circa 14,4 g di lattosio).
Ecco i nostri consigli:
- Utilizzare un latte senza lattosio e a basso contenuto di grassi (contenuto di lattosio < 0,1 g/100 g) o un prodotto a base di latte acidificato senza lattosio. L'uso di latte senza lattosio non richiede di solito preparazioni di lattasi.
- Testate la tolleranza di prodotti lattiero-caseari acidificati come yogurt, kefir o latticello. Anche questi sono adatti alla miscelazione con Precon Shakes. In caso di lievi sintomi di intolleranza, i prodotti lattiero-caseari acidificati sono spesso tollerati senza problemi, anche se contengono comunque una quantità relativamente elevata di lattosio. Il motivo è da ricercare nei ceppi di batteri lattici utilizzati nella produzione, che possono ancora utilizzare grandi quantità di lattosio nell'intestino dopo il passaggio attraverso lo stomaco.
- Utilizzare i preparati di lattasi in farmacia o in drogheria. Utilizzando preparati di lattasi sotto forma di capsule o compresse masticabili, è possibile fornire la quantità di enzimi necessaria per la digestione del lattosio. I preparati devono essere assunti immediatamente prima o con un pasto contenente lattosio.
- Utilizzare bevande di soia ("soy drink") al posto dei latticini per preparare i pasti Precon. Le bevande di soia sono prive di lattosio. Per loro natura, non contengono carboidrati che influiscono sulla glicemia. Sul mercato sono disponibili diverse bevande di soia, alcune con diversi contenuti di grassi, altre dolcificate con zucchero, altre ancora arricchite con calcio. Al momento dell'acquisto, assicurarsi che il prodotto sia arricchito con calcio (di solito 120 mg/100 ml) e che il contenuto di zucchero sia il più basso possibile (massimo 4-5 g per 100 ml).
Indipendentemente dall'intolleranza al lattosio, è anche possibile che il tratto gastrointestinale debba prima abituarsi al cambiamento di dieta, perché la composizione della flora intestinale si adatta solo lentamente al cambiamento di alimentazione. Il frullato in polvere contiene fibra alimentare (inulina), che ha un effetto digestivo e contribuisce quindi a una digestione regolare durante la dieta. L'inulina ha anche un effetto positivo sulla flora intestinale e contribuisce alla formazione di una flora intestinale sana. Questo può portare temporaneamente a un aumento dei movimenti intestinali e anche alla flatulenza nei soggetti sensibili.
È inoltre importante bere sempre molta acqua, soprattutto dopo un pasto contenente fibre, in modo che le fibre si gonfino bene e possano sviluppare le loro proprietà digestive. Nei prodotti Precon, le barrette hanno il più alto contenuto di fibre, quindi è meglio bere sempre 1-2 bicchieri d'acqua o di tè con il pasto a base di barrette.