Versare 300 ml di latte magro (1,5% di grassi) nello shaker e aggiungere 20 g (circa 2 cucchiai colmi) di polvere Precon. Agitare vigorosamente e gustare subito la bevanda finita.
Alternative (1,5% di grassi ciascuna)
- 400 ml di latticello
- 300 g di latte inacidito, kefir o yogurt
- 200 g di quark magro, preferibilmente aggiungendo acqua minerale o latte (1,5% di grassi)
per scioglierlo - 250 g di skyr
- 300 ml o g di bevanda di soia o yogurt (magro)
Una variante calda:
- Mescolare 150 ml di latte magro e 2 cucchiai di Shake Vanilla (ottimo anche con cioccolato o cappuccino) e agitare.
- Scaldare leggermente la miscela, ma non farla bollire.
Non agitare di nuovo! - Scaldare brevemente altri 150 ml di latte e montare con un montalatte.
- Raffinare il frullato con cannella, cardamomo, noce moscata e spezie di pan di zenzero a piacere.
- Versare in una tazza grande, versarvi sopra la schiuma di latte e spolverare con un po' di cannella.