Même si vous êtes déjà intolérant au lactose, vous pouvez généralement participer au régime Precon. La plupart des personnes concernées supportent encore de faibles quantités de lactose, de sorte qu'un régime pauvre en lactose est suffisant dans ces cas.
Les shakes (à l'exception des Start Shakes) et les soupes Precon ne contiennent que de très faibles quantités de lactose. La majeure partie du lactose d'un repas Precon déjà préparé provient du produit laitier qui est ajouté (300 ml de lait de vache contiennent environ 14,4 g de lactose). Le Precon Spécial Herbes ne contient pas de lactose. Vous trouverez ici les teneurs exactes en lactose des produits Precon.
Important : Vous devriez toutefois renoncer à l'utilisation de Precon Start, car sa teneur en lactose est relativement élevée, avec 7,1 g (vanille) ou 6,8 g (chocolat) par portion. Nous recommandons de commencer le régime dès le début en cas d'intolérance au lactose avec 2 repas Precon et un repas préparé par vos soins.
- Utilisez un lait sans lactose et à faible teneur en matières grasses (teneur en lactose < 0,1 g/100 g) ou un produit laitier acidifié sans lactose. L'utilisation de lait sans lactose ne nécessite généralement pas de préparation de lactase.
- Testez la tolérance aux produits laitiers acidifiés, comme le yaourt, le kéfir ou le babeurre. Ceux-ci conviennent également pour la préparation des shakes Precon. En cas de légers symptômes d'intolérance, les produits laitiers acidifiés sont souvent tolérés sans problème, bien qu'ils contiennent encore une quantité relativement importante de lactose. Cela s'explique par les souches de bactéries lactiques utilisées pour la fabrication, qui peuvent encore assimiler de grandes quantités de lactose dans l'intestin après le passage dans l'estomac.
- Utilisez des préparations à base de lactase disponibles en pharmacie ou en droguerie. L'utilisation de préparations de lactase sous forme de capsules ou de comprimés à mâcher permet d'apporter la quantité d'enzymes nécessaire à la digestion du lactose. Les préparations doivent être prises juste avant ou pendant le repas contenant du lactose.
- Les boissons au soja ou les yaourts au soja ne contiennent pas de lactose et ont un profil nutritionnel similaire à celui du lait de vache. Ils conviennent donc bien à la préparation des repas Precon. Lors de l'achat, veillez à ce que le produit soit enrichi en calcium (généralement 120 mg/100 ml) et que sa teneur en sucre, soit la plus faible possible (maximum 4-5 g pour 100 ml).