Posso usare il latte scremato con lo 0,1% di grassi per preparare i frullati nella fase di avvio?

Nella fase iniziale, i Start shakes sono preparati esclusivamente con acqua. Tuttavia, è possibile utilizzare un goccio di latte scremato per il caffè.

Nella fase di perdita di peso, per la preparazione dei shake "normali" si consiglia di utilizzare latte con un contenuto di grassi dell'1,5%. Questo dà al pasto Precon il giusto contenuto calorico di 210 - 215 kcal. Se si utilizza un latte con lo 0,1% di grassi, ci sono 36 kcal in meno per ogni pasto a base di frullati. Di conseguenza, il senso di sazietà potrebbe non essere altrettanto buono.

Tuttavia, non vi è alcuna differenza nel contenuto di proteine e calcio tra un latte con lo 0,1% di grassi e un latte magro con l'1,5% di grassi. Solo il contenuto di grassi e di vitamine liposolubili è significativamente inferiore. Se si consuma il latte con lo 0,1% di grassi solo occasionalmente o in alternanza con altri prodotti caseari, va bene. A lungo termine, tuttavia, non è consigliabile per assumere una quantità sufficiente di vitamine liposolubili.