Pendant la phase de démarrage, les start shakes sont préparés exclusivement avec de l'eau. Mais pour le café, on peut volontiers utiliser un peu de lait écrémé.
Pendant la phase de perte de poids, nous recommandons plutôt un lait avec une teneur en matières grasses de 1,5 % pour la préparation des shakes "normaux". Le repas Precon a ainsi une teneur calorique appropriée de 210 à 215 kcal. Si vous prenez un lait à 0,1 % de matières grasses, cela représente 36 kcal de moins par repas de shake. De ce fait, la satiété pourrait ne pas être aussi bonne.
En ce qui concerne la teneur en protéines et en calcium, il n'y a toutefois pas de différence entre un lait à 0,1 % de matières grasses et un lait écrémé à 1,5 % de matières grasses. Seule la teneur en matières grasses et en vitamines liposolubles est nettement inférieure. Si vous ne prenez un lait à 0,1 % de matières grasses qu'occasionnellement ou en alternance avec d'autres produits laitiers, cela ne pose pas de problème. En revanche, ce n'est pas recommandé à long terme, afin que vous consommiez également suffisamment de vitamines liposolubles.